Arroz a moda do Porto

Vamos começar com um prato único.
Acompanhado de um prato de salada verde, é uma refeição completa !!!

Em todas as receitas vou incluir também o numero de pontos por porção, facilitando a vida de quem faz a Dieta dos Pontos...OK?

Arroz a moda do Porto

Nº de porções : 4
Calorias por porção : 400
Pontos por porção : 111


Ingredientes:
-½ cebola ralada
-2 colheres (chá) de óleo
-1 xícara (chá) de arroz
-1 cenoura picada
-1 cubinho de caldo de carne
-1 ovo cozido
-4 azeitonas verdes picadas
-½ lata de ervilha
-½ lata de sardinha
-3 xícaras (chá) de água

Modo de preparar:

Frite a cebola no óleo, junte o arroz e a cenoura e refogue bem. Acrescente o caldo de carne, dissolvido em 3 xícaras (chá) de água fervente. Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por 15 minutos. Misture os demais ingredientes e decore a gosto. Sirva quente.

Novas Receitas com quantidade de calorias por porção.

Como todos que iniciam uma dieta, ou um processo de reeducação alimentar como dizem agora, uma das maiores dificuldades é encontrar receitas que contenham o numero de porções e quantidade de calorias por porção.
Tive muitas dificuldades neste quesito... por esse motivo estou criando esse blog, para que possamos conversar sobre nossas dificuldades ...
Fiz uma pesquisa bastante criteriosa em livros e afins e hoje tenho um numero grande de receitas com quantidade de calorias por porção. Semanalmente vou postar uma receita.
Espero que seja útil a todos...
Um abraço
Cris